같은 재료라도 조리법에 따라 맛과 풍미가 달라진다. 조리고, 볶고, 굽고…. 자주 사용하는 조리법으로 색다른 맛을 낼 수 있는 방법을 시도해본다. 그다지 특별할 것 없는 재료지만 그동안 잘 활용하지 않던 방법을 이용하면 전혀 새로운 느낌의 반찬이 된다. 마늘종쇠고기호두볶음 잔멸치감자볼조림 잔멸치마늘조림 더덕쇠고기구이   마른새우마늘종볶음 마른새우아몬드볶음 삼치레몬소스조림 마늘종삼겹살말이구이   마늘사태조림 오징어삼겹살김치불고기 도라지닭고기고추장적 오징어꽈리고추조림   도라지은행볶음 더덕들깨가루볶음 머윗대무말랭이볶음 삼치깻잎소스구이   오징어감자전 머윗대새송이버섯볶음 마늘종숙주볶음 가자미구이채소볶음   가자미고추소스구이 멸치모둠콩장 마늘쇠고기말이조림