날씨가 많이 쌀쌀해졌어요. 아침 일찍 출근하는 남편과 등교하는 아이를 보면서 안쓰러운 마음에 미안한 생각이 들기도 하지요. 그 마음을 요리에 담아보세요. 입맛 없는 아침에는 먹기에 부담스럽지 않은 국을 준비하고, 스트레스 많은 남편의 저녁 식탁에는 얼큰한 찌개를 올려보세요. 국이나 찌개, 전골요리 하나로도 가족을 생각하는 따뜻한 마음을 표현할 수 있답니다. 입맛없는 아침에 부담없이 먹기 좋은 맑은 국 일찍 출근하는 남편이나 학교 가야 하는 아이, 아침에 밥맛없기는 마찬가지인가 봐요. 이럴 땐 밥 한공기 말아서 훌훌 먹을 수 있는 맑은 국을 준비해 보세요. 토스트에 우유 한잔 마시는 것 보다 더 든든하고 개운한 아침식사가 된답니다. 콩나물무채국 닭살감자국 중국식야채국 새알심미역국   연두부실파국 게살달걀탕 황태맑은국 청포묵국   미소근대국 시금치순두부탕 야채수란탕   흔한 재료로 폼나게 만드는 찌개·전골 꼭 귀하고 비싼 재료를 써야 폼나는 요리가 되는 건 아니에요. 값싼 재료라도 정성만 더하면 얼마든지 근사한 식탁을 차려낼 수 있답니다. 두부와 흰살 생선, 가래떡 같은 흔한 재료를 이용해 가계부 부담도 덜고 보기에도 근사한 찌개와 전골 만드는 법을 배워보세요. 가래떡불고기전골 두부 새우젓호박조치 대구매운찌개 꽃게고추장찌개   순두부알탕찌개 김치곱창전골 흰살생선완자 야채전골 닭살배추말이전골   모둠버섯들깨전골       추위 잊게 하는 따끈따끈~ 보양국 따끈따끈한 국만큼 좋은 음식이 또 있을까요? 보양국 한대접 먹고 나면 속도 든든하고 몸도 따뜻해져 아무리 추워도 움츠러들지 않고 감기 걱정도 없어진답니다. 추위 잊게 해주는 따끈한 보양국, 오늘 저녁 메뉴로 준비해보세요. 선지해장국 닭곰탕 갈비당면탕 곰국   도가니대파인삼탕 시골식설렁탕 다시마굴국 사골우거지해장국   해삼버섯탕 육개장 목포식연포탕   시판 제품 첨가해 손쉽게 만드는 스피드 국물요리 한식 상차림에 빠지지 않고 등장하는 국물요리. 늘 보던 것이라 쉽게 만들 수 있을 것 같지만 실제 요리해보면 은근히 손도 많이 가고 맛내기도 까다롭잖아요. 이럴 땐 시판 육수나 양념장을 이용해보세요. 요리 시간은 절약되면서 맛은 두배 더 좋아진답니다. 메밀국수편육전골 시금치토장국 콩나물아귀탕 오징어무국   버섯부추쌈장찌개 모둠해물뚝배기 무어묵찌개 우거지 고추장꽁치찌개   신김치참치찌개 얼큰생선매운탕